Парша яблуні є однією з найбільших загроз для досягнення високої врожайності плодів високої комерційної цінності в нашій кліматичній зоні. Його поява в саду в принципі неминуча. Рівень урожаю та вартість зібраних плодів залежать від застосованого втручання та лікувальних заходів. Поширеною помилкою є застосування профілактичних заходів. Що повністю перешкоджає меті і навіть може бути шкідливим. Заходи втручання ми використовуємо лише у випадку підтвердженої наявності грибків. З іншого боку, профілактичні заходи відповідно до передбачуваного плану обприскування.
Занадто часте і невиправдане використання обприскувань може призвести до резистентності штаму гриба, який зустрічається в нашому саду – у випадку з паршею яблуні це Venturia inaequalis (Cooke ) Aderh. – за дією використовуваного засобу. Це стосується не тільки обприскування для захисту від парші, а й взагалі всіх профілактичних обробок. Поява резистентних штамів може мати наслідки не тільки для даного господарства, а й для суміжних. Гриби в процесі розмноження можуть мігрувати за вітровими потоками до чотирьох кілометрів. Поява резистентного штаму в саду може бути результатом минулорічної діяльності даного садівника або міграції грибів з іншого саду.
Ознаками парші на початковій стадії зараження є оливково-зелені плями на листках, потім вони змінюють колір на чорно-коричневий. Плями з'являються на верхній поверхні листя. Подібні зміни виникають і на плодах або зародках залежно від фази їх вегетативного розвитку. Всихання і опадання листя, а також перетворення плям на листках в опуклості є явним сигналом того, що дане дерево сильно постраждало. У плодів на останній стадії зараження з’являються пробкові розростання м’якоті та глибокі тріщини. Не потрібно особливої фантазії, щоб зробити висновок, що такі фрукти не оцінять роздрібні покупці, а також промислові споживачі повинні враховувати підвищений вміст непридатних сухих речовин у загальній масі фруктів.
Одним із основних засобів західноєвропейських плодівників у боротьбі з паршею яблуні є карбонат калію. Робочу рідину готують шляхом розчинення 6-10 кг карбонату в 1000 л води. Приготованої таким чином кількості достатньо для ефективного застосування для стандартного посадженого саду площею в один гектар. Слід уникати доз з більшою концентрацією, оскільки це може призвести до опіків на листі та/або іржі на плодах.
Обприскування можна використовувати незалежно від температури. Вплив карбонату калію не виявляє жодної кореляції з температурою застосованої рідини або навколишнім середовищем. Однак слід пам'ятати, що карбонат калію, як і більшість карбонатних солей, дуже гігроскопічний і тому легко миється. Тому обприскування не варто планувати у відриві від прогнозу погоди. Повторне застосування після сильних опадів також здається доцільним .
Карбонатне обприскування абсолютно безпечно для кінцевого споживача плодів. Не залишає залишків у плодах. Тому пільгові періоди в його випадку не діють. Тож чим ближче до збору врожаю, тим охочіше його вибирають.
Крім того, резистентність до такої простої речовини не розвивається у відомих штамів Venturia inaequalis (Cooke) Aderh, і, таким чином, її використання в певному році не викличе проблем у наступному році. Жоден із відомих патогенів не виявляє набутої стійкості до цього препарату. Його часте використання не несе ризику вибору стійкого штаму в саду.
Ще одним аргументом на користь карбонату є його відносно низька ціна, а використання в поєднанні з препаратами міді або сірки перетворює його з інтервенційного засобу в профілактичний.
Підсумовуючи, карбонат натрію не залишає залишків у плодах захищених рослин – немає періодів виведення. Проблеми резистентності в його випадку немає, патогенів, стійких до агента, не виявлено. Уникати обприскування до опадів і повторити обробку після опадів, які можуть змити засіб. Вуглекислий калій також працює при низьких температурах, і його відносно низька ціна є ще одним аргументом для більш частого використання.
Карбонат калію доступний на distripark.com .
*Ця стаття призначена виключно для інформаційних цілей. Представлений опис, зокрема використання продуктів, є зразковим і є необов'язковою інформацією про характеристики та можливості їх використання/застосування. У будь-якому випадку, перед використанням продукту проконсультуйтеся з фахівцем, чи є конкретне використання безпечним і виправданим. Ми не несемо жодної відповідальності за використання запропонованих рішень, навіть у дуже схожих ситуаціях.