Натрій гідроксид записують абревіатурою NaOH. Однак люди частіше асоціюють його інші назви - їдкий натр або каустична сода. Гідроксид натрію має багато застосувань, але його невідповідне використання дуже небезпечно. Багато галузей промисловості використовують це співвідношення, яке належить до групи принципів. Що таке гідроксид натрію ? У яких ситуаціях він використовується? Як захистити себе від небезпеки цієї неорганічної хімікати?
Гідроксид натрію — хімічна сполука з групи гідроксидів, що відносяться до лугів. Його рН становить 14, що робить його однією з найсильніших основ серед хімічних сполук. Гідроксид натрію інакше називають лугом або їдким натром або каустичною содою. Незважаючи на небезпеку гідроксиду натрію, він використовується практично в усіх галузях промисловості. Варто відзначити, що каустична сода використовується, наприклад, у домашньому миловаренні.
Що ще варто знати про гідроксид натрію ? Він має тверду форму і виглядає як біла кристалічна речовина. Крім того, варто згадати, що гідроксид натрію чудово розчиняється у воді, виділяючи багато тепла і перетворюючись на сильно корозійний луг. У вигляді рідини луг не має кольору і запаху, що робить його ще більш небезпечним. Цікаво, що гідроксид натрію можна купити практично всюди - в магазинах спеціалізованої хімії, в інтернеті і стаціонарі, а також в магазинах косметичної сировини.
Вплив гідроксиду натрію на людину небезпечний. Під його впливом наша шкіра може отримати опік. Вдихання парів викликає в кращому випадку запаморочення, в гіршому – опік слизової і доставляє сильний дискомфорт. Але найнебезпечнішим є контакт гідроксиду натрію зі шкірою, який може викликати сильні опіки, аж до смерті.
Що викликає NaOH ? При вдиханні сльозотеча, задишка, кашель, першіння в носі та горлі. При попаданні на шкіру цей препарат викликає почервоніння, біль, хімічні опіки і навіть некроз шкіри. Якщо гідроксид потрапить в очі, очне яблуко може отримати опік, а засіб захисту очей може бути знищено. Однак, якщо випити препарат, він викликає опік слизової оболонки ротоглотки і решти травного тракту. Також велика ймовірність крововиливу і перфорації стінок шлунково-кишкового тракту, що підвищує ймовірність летального результату.
Як вже говорилося, гідроксид натрію використовується в багатьох областях. Найпоширенішим із його використання є очищення інсталяцій. Готові засоби для чищення труб виготовлені з каустичної соди, тому так важливо тримати їх подалі від дітей. А як використовується гідроксид натрію при закупорці? Кілька ложок (порошок або гранули - в залежності від того, який продукт під рукою) засипається в сифон, а потім вичікується від декількох хвилин до декількох годин. Після закінчення цього часу все промивається великою кількістю холодної води.
Інше застосування NaOH - видалення лаків і фарб. Водний розчин каустичної соди відмінно допомагає при видаленні шарів фарби і лаку з предметів з металевою або дерев'яною поверхнею. Однак не використовуйте їдкий натр на предметах зі шпону або фанери.
Ще одним позитивним застосуванням каустичної соди є виготовлення з неї дезінфікуючих препаратів. Варто знати, що їдкий натр відмінно підходить для очищення різних типів поверхонь. Швидко видаляє жир і знищує мікроби. Він ідеально підходить як засіб для дезінфекції поверхонь, але варто пам’ятати, що його не можна використовувати для очищення чавунних, алюмінієвих і цинкових виробів.
Також варто знати, що каустична сода використовується в домашньому миловаренні. Однак любителі цього хобі повинні бути обережними, щоб не обпектися гідроксидом натрію під час виготовлення шматочків мила.
Навіщо потрібен гідроксид натрію для виготовлення мила? Саме він робить мильну піну. Тож як бути обережним при виготовленні мила в домашніх умовах? Перш за все, варто спорядитися в товстих гумових рукавичках. Звичайно, найголовніше – дотримуватись правил. Гідроксид натрію додають у воду, а не навпаки. Отриману луг додають до жирів - саме в такому порядку. Крім того, вам потрібно додати потрібну кількість, тому вам потрібна правильна вага. Також варто приготувати оцет, яким ви нейтралізуєте наслідки можливого розливання їдкої речовини на голу шкіру.
Отже, чи може гідроксид натрію , який є корозійною речовиною, бути присутнім у їжі? Звичайно! Він маркується символом E524 і є регулятором кислотності. Його можна знайти в паличках, кренделях, китайських супах, десертах з додаванням шоколаду чи какао, у шоколадних цукерках, у хлібі, сухих сніданках, кавових напоях або в морозиві та печиві.