Kaliumsorbat E202-Granulat in Lebensmittelqualität
product/sku SOR-K-0001

Kaliumsorbat E202-Granulat in Lebensmittelqualität

Kaliumsorbat E202-Granulat in Lebensmittelqualität
Запит продукту
Для замовлення надішліть запит на товар
Про товар

Сорбат калію харчовий, (Е202) гранули - Сорбат калію (C 6 H 7 KO 2 ) органічна хімічна сполука, калієва сіль сорбінової кислоти. Сировина використовується в харчовій, фармацевтичній, косметичній і тютюновій промисловості. В основному використовується як харчовий консервант, а також для виробництва кремів та електронних сигарет. Він подовжує термін придатності продуктів, пригнічуючи дію ферментів, обмежуючи ріст бактерій і грибків тощо. Щоб підвищити його ефективність, його слід використовувати разом з бензоатом натрію.

Запит продукту
Для замовлення надішліть запит на товар

Сорбат калію - це органічна хімічна сполука, яка є калієвою сіллю сорбінової кислоти. Використовується як харчовий консервант, ефективно пригнічує ріст мікроорганізмів і дію ферментів, що подовжує термін придатності їжі. Молекулярна формула сорбату калію: C 6 H 7 KO 2 .

Застосування сорбату калію:

  • У харчовій промисловості сорбат калію використовується для консервації харчових продуктів, таких як сир, вино, копченості, напої та випічка.
  • У винах використовується як профілактичний засіб проти «дикого бродіння» після розливу.
  • Сорбат також використовується в соєвих соусах, желе, кремах, макаронах, тортах, фруктових соках, консервах, розсолах для копченостей.
  • У косметичній промисловості використовується в екологічній косметиці, в тому числі в кремах.
  • У тютюновій промисловості використовується для виробництва електронних сигарет.