Йодат калію - це речовина з хімічною формулою KIO3. Це білий твердий кристалічний порошок без запаху, який помірно розчинний у воді. Йодат калію є сильним окислювачем, легко реагує з горючими речовинами, а також з відновниками. Застосовується в харчовій, фармацевтичній та хімічній промисловості.
Йодат калію — неорганічна хімічна сполука, калієва сіль йодної кислоти. Це біла речовина з кристалічною структурою білого кольору. Йодат калію помірно розчинний у воді (47 г/л). Одним із способів отримання цієї хімічної сполуки є реакція йоду з гарячим концентрованим розчином гідроксиду калію. Йодат калію є сировиною, яка використовується в хімічній, харчовій і фармацевтичній промисловості.
Застосування йодата калію: