Phosphorsäure (Orthophosphorsäure) in einer lebensmitteltauglichen Konzentration von 85 % wird als Säureregulator eingesetzt. Sie wird häufig bei der Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken verwendet. Sie verhindert das Wachstum von Schimmel und Bakterien in Fruchtkonserven und Marmeladen. Phosphorsäuresalze werden zur Regulierung des pH-Werts in der Milchproduktion eingesetzt.
Phosphorsäure 85% ist ein Rohstoff mit einem breiten Anwendungsspektrum.
Industrielle Nutzung:
als Zwischenprodukt bei der Synthese chemischer Produkte,
Bestandteil von Gemischen einschließlich Verpackung und Vertrieb,
Metalloberflächenbehandlungsmittel, Reinigungsmittel,
Hilfsmittel in der chemischen Industrie, auch im Laborbereich.
Professioneller Einsatz:
in Düngemitteln,
zur Oberflächenbehandlung von Metallen,
Gebäude,
Bestandteil von Wasch- und Reinigungsmitteln,
Löthilfe.
Verbraucheranwendung:
Bestandteil von Poliermitteln und Wachsmischungen, Wasch- und Reinigungsmitteln,
Löthilfe,
in Düngemitteln, Batterien und Akkumulatoren.
Technische Funktionen: Düngemittel, zugelassener Zusatzstoff, Futterzusatzstoff, Laborchemikalien, pH-Regler, Korrosionsinhibitor, Verarbeitungsmittel, Entfettungsmittel.
Phosphorsäure, die die Qualitätsparameter des zugelassenen Zusatzstoffs E338 erfüllt, wird in der Lebensmittelindustrie zur Ansäuerung von Lebensmitteln und als Klärmittel sowie in der Pharmaindustrie zur Herstellung bestimmter Arzneimittel verwendet. In der Futtermittelindustrie wird sie als Futtermittelzusatzstoff /E 338/ eingesetzt.